金石堂網路書店 文學推薦 東大高材生這樣吃!燜燒鍋育腦食譜:變聰明~幫助您邁向人生勝利組的健腦料理!
東大高材生這樣吃!燜燒鍋育腦食譜:變聰明~幫助您邁向人生勝利組的健腦料理!
東大高材生這樣吃!燜燒鍋育腦食譜:變聰明~幫助您邁向人生勝利組的健腦料理! 評價
網友滿意度:
最近迷上了DIY~~
天啊~ 能夠自己做出
好吃的料理真的是太幸福了~
一來當然是可以
滿足自己想吃就吃的慾望
在來就是做給對方吃呀~
不論是家人朋友情人
這比送買好現成的禮品還有FU
可以一起做一起學就更有相處
的機會啦~~
也就是說!
常常動手DIY=跟親朋好友連繫感情
=>人氣直升UpUpUp!!
真可謂一舉數得啊啊~~
推薦這次自辦活動好評的東大高材生這樣吃!燜燒鍋育腦食譜:變聰明~幫助您邁向人生勝利組的健腦料理!
做起來就是讓自己成為眾人注目焦點!
輕鬆好上手~ 提升自信也可以越做越專精
這大概就是我樂此不疲的原因吧(笑)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
《東大高材生這樣吃!燜燒鍋育腦食譜:變聰明~幫助您邁向人生勝利組的健腦料理!》
改變人生!第一本讓你大腦變聰明、考上第一志願的食譜!
必看!親愛的爸爸媽媽們~一起為全國的考生應援!
考上最高學府的高材生都吃什麼呢?
燜燒鍋育腦食譜是根據學生和家長的需求所製作的料理,目標是「養成健康聰明大腦」!由高智商的東大生組成的料理愛好會,不藏私分享自身的經驗及知識,從「活腦」、「活力」、「早餐」、「宵夜」、「身體調理」5個觀點思考出的食譜,絕對營養又有創意!
所謂的育腦食譜...
育腦食譜就是,幫助勤勉學習的孩子們和雙親,養成健康大腦的料理。這是東大料理愛好會根據自身的經驗及知識,從「活腦」、「活力」、「早餐」、「宵夜」、「身體調理」5個觀點思考出的食譜。食譜中富含了希望攝取的營養,以及就算忙碌仍可簡單製作的創意。透過美食為健康和學習加分吧!
想要開創光明前程?從這一本食譜開始!
★本書所利用到之「燜燒鍋」的優點:
一、更加從容不迫。
短時間加熱後,放入保溫容器即可,不需要隨時守在爐火旁。
二、運用食材的美味。
因為是利用餘熱烹煮,所以可以徹底入味。
另外,食材的風味和香氣也不會流失。
三、安全、安心又經濟。
保溫時不使用火,所以有小朋友的家庭也可安心。
同時也可以節省瓦斯費、電費。
四、可直接保溫料理。
只要善用燜燒鍋的保溫力,就算是用餐時間各不相同的家庭,仍舊可以享受到熱騰騰的美味。
本書特色
~日本亞馬遜五顆星推薦~
★高材生傳授!全面呵護面對關鍵時刻的您!
大腦欣喜、營養滿點的活腦食譜
決勝負時刻最適合吃的活力食譜
讓大腦、身體都清醒的早餐食譜
讓身體溫暖又能放鬆的宵夜食譜
維持活力、遠離疾病的調理食譜
★免顧火、真安心
「若是用普通的鍋子,開著火的時候就要一直在旁等候...」
「煮好了稍微放一下就立刻冷掉...」
若您有這樣的煩惱,請務必試試燜燒鍋!
★隨時隨地維持美味、好方便
因補習而晚歸也不用擔心,燜燒鍋可以長時間維持料理溫度,
也可以事先做好然後出門,不用加熱就可以馬上吃到熱騰騰的料理!
★充滿愛、感受溫暖
靈感來自於媽媽在考試前做給我吃的料理。或是為食慾不佳的自己所構思的食譜,因為能感受到家人的貼心,也讓自己有更努力的意志!
★基本美味三步驟,超簡單
把調理鍋放在爐上,加熱材料→加入水煮沸→蓋上鍋蓋,放進保溫容器裡
→完成!
保留食材口感的同時,誘出美味。
作者介紹
東大料理愛好會
以東大生為中心的校內料理社團。以每週一次的烹飪會為活動基礎,並研究有益健康和大腦的食材和料理。同時也會舉辦以親子為取向的料理教室、編寫書籍,此外,在電視等媒體上也經常出現。著有『東大料理愛好会頭がよくなるレシピ(東大料理愛好會 有益大腦的食譜)』(Data House)、『アタマとカラダが冴える!東大おやつ教室(振奮身體和大腦!東大點心教室)』(新潮社)。
todai-cooking.com
東大高材生這樣吃!燜燒鍋育腦食譜:變聰明~幫助您邁向人生勝利組的健腦料理!-目錄導覽說明
4 初次見面!我們是「東大料理愛好會」
5 東大料理愛好會傳授!育腦食譜的五大關鍵
6 育腦食譜的有力夥伴!燜燒鍋是什麼?
8 這種時候最便利!燜燒鍋的聰明使用方法
PART 1 適合天天吃!活腦食譜
10 提升腦力的魚排
12 提升記憶力的燉黃豆
14 直達大腦!西式鯖魚味噌
16 年糕番薯糯米飯
17 讓大腦欣喜的羊栖菜溫沙拉
18 持續集中!豐富蔬菜烏龍麵
20 療癒疲累大腦的爽口燉肉
22 靠魚貝提升腦力!海鮮咖哩
23 集中力提升!奶油鮭魚義大利麵
24 COLUMN 1 傳授!大家的必勝菜單
PART 2 在勝負時刻品嚐!活力食譜
26 芥末醬的勝負豬肉
28 韓式活力大鍋飯
30 消除考試疲累的雞肝馬鈴薯
31 薯蕷的黏糊糊關東煮
32 活力納豆雜炊
PART 3 大腦和身體全都覺醒!早餐食譜
34 充滿朝氣的香蕉南瓜沙拉
36 蘑菇濃湯
37 秋葵精力味噌湯
38 溫和覺醒的中華粥
39 清爽優格堅果沙拉
40 COLUMN 2 突破考季的黃金飲食規律
PART 4 溫和不傷胃!宵夜食譜
42 多汁、溫暖的豆漿鍋
44 肉丸粉絲滋養湯
46 滑嫩的中式茶碗蒸
48 補充能量的干貝義大利麵
50 雞肉蘿蔔的溫暖雜炊
PART 5 維持活力!身體調理食譜
52 營養滿滿的高麗菜捲
54 鮮嫩多汁的雞肉火腿
56 蕎麥麵佐濃稠起士蕃茄醬
58 濕潤的劍魚油封
59 驅散疲勞的梅子章魚飯
60 鷹嘴豆的牛奶味噌煮
62 滿意我們的育腦食譜嗎?
63 規劃食譜的成員介紹
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:25開15*21cm
頁數:64
出版地:台灣
商品訊息簡述:
- 作者:東大料理愛好會
追蹤
- 出版社:三悅文化
出版社追蹤
- 出版日:2016/1/7
- ISBN:9789869206389
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:全齡適讀
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